经典菜——蒜薹木耳炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中倒入植物油时就放入干辣椒（辣椒最好从中间掰开）

• 步骤 2：

  油热后倒入蒜薹快速翻炒使蒜薹断生 【蒜薹不要把水控的太干，但是小心热油溅到你哦】

• 步骤 3：

  倒入炒熟的牛肉、木耳继续翻炒

• 步骤 4：

  放调料：盐，花椒粉、味极鲜酱油【调色、提鲜用】搅拌均匀后关火

• 步骤 5：

  盛盘！