红三剁的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切丁，一定要手切，切好加入少量盐、酱油、料酒，姜末，抓匀，再加适量淀粉抓匀，腌制十分钟左右

• 步骤 2：

  西红柿热水去皮切丁

• 步骤 3：

  青椒洗净去籽切丁

• 步骤 4：

  锅内热油，油热加入腌制好的肉丁，炒至变色

• 步骤 5：

  加入青椒翻炒，调入适量的盐，料酒，酱油，炒至青椒变软

• 步骤 6：

  加入西红柿丁，炒至西红柿发软出汤汁即可

• 步骤 7：

  汤汁浓稠，颜色鲜亮，装盘开吃

• 步骤 8：

  是不是很诱人，很美味哦

• 步骤 9：

  肉腌制的很好，特别细嫩多汁，很好吃哦