玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  所需材料称好备用，我把盐和糖放在一起了。

• 步骤 2：

  蛋黄用粉筛碾压成粉末状待用。

• 步骤 3：

  把糖粉和盐分次放入常温软化的黄油中，充分打发融合。

• 步骤 4：

  把蛋黄放入打发好的黄油中，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  把低筋面粉和玉米淀粉混合筛入蛋黄黄油中，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  揉成光滑的面团。放入冰箱冷藏一小时。此方揉成的面团较干，尽量揉在一起。不松散即可。

• 步骤 7：

  把面团揉成大小均等的球球，放在铺有油纸的烤盘中，用大拇指按压面球中间，面球就会自然开裂，很漂亮哦。

• 步骤 8：

  烤箱预热170度5分钟。放入继续烤制20分钟。

• 步骤 9：

  我家烤箱火力温和，烤出的颜色很好看。

• 步骤 10：

  很漂亮的。

• 步骤 11：

  真的是入口即化哦。