奶香蔓越莓吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  称好所有的原料。

• 步骤 2：

  盐、糖对角放入面包桶中。

• 步骤 3：

  倒入蛋液、炼奶、牛奶。

• 步骤 4：

  倒入高筋面粉，按一个坑，放入酵母粉。

• 步骤 5：

  把面包桶放入烤箱，和面30分钟，拉出薄膜。

• 步骤 6：

  加入蔓越莓干再启动和面程序20分钟，中途加入黄油。

• 步骤 7：

  拿出搅拌刀，把面条收圆，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

• 步骤 8：

  发酵好后，放入烤箱，上火120℃，下火170℃，35分钟。

• 步骤 9：

  出炉立即取出，晾至温热切片，装入保鲜袋保存。