灌汤包子 by 缘豆儿 - 菜谱

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浏览 109941 收藏 14805 时间 30-60分钟配菜(中级)

1. 调馅可以用手更方便，我做的不太多就用筷子了免得用手油油的；
2. 肉馅和汤的比例为3:2或1:1，才会有灌汤的效果；

缘豆儿 2015年04月12日发布

很少吃包子。在上海吃过灌汤生煎包却有点念念不忘~ 学做过一次生煎包，做得不怎么好。这是我第二次做包子，还是学的灌汤的呢，可以看到包子里的汤汁还挺多的吧，好有成就感哦好好吃哈哈~~

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