锅贴饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  把包好的饺子放进平底锅摆好，饺子于饺子之间要留有空隙

• 步骤 2：

  加入半碗清水，水量没过饺子底略多些就行

• 步骤 3：

  滴几滴食用油，以防粘底

• 步骤 4：

  盖上锅盖，煮至水分几近烧干

• 步骤 5：

  倒入食用油，这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多

• 步骤 6：

  中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可