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元宵靓汤：糯米丸荤汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 500g
- 鲜冬菇 8个
- 虾米 30g
- 干贝 30g
- 香菜 50g
- 墨鱼丸 100g
- 姜丝 少许
- 煮熟的糯米丸 随意
- 水 2000ml
元宵靓汤：糯米丸荤汤的做法步骤
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步骤 1：
萝卜冬菇切丝和姜丝一起炒香备用，虾米干贝泡洗，墨鱼丸刮十字刀口，糯米粉放点水和成团再搓成条刀切成小剂子搓圆，水烧开倒入糯米圆煮熟关火
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步骤 2：
砂锅加水、虾米、干贝、墨鱼丸大火煮开滚5分钟倒入控干水的糯米丸再次滚浮，接着倒入炒香的冬菇萝卜稍微滚滚，最后放入香菜末、盐即可
小贴士
忘了买香菜，果然差点味，有点腻，糯米不易消化，适量食用就好
此汤味鲜美，能开胃调虚、醒脾和中
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