肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切碎装碗，碎肉装碗。

• 步骤 2：

  碎肉加鸡蛋，盐，糖，料酒，生抽，生姜，菜籽油，加少许水拌匀打散。

• 步骤 3：

  把拌好的碎肉鸡蛋倒在豆腐上。

• 步骤 4：

  上蒸笼大火蒸20到30分钟。

• 步骤 5：

  蒸好的成品菜