原味蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备奶锅一个，把牛奶和淡奶油混合一起，加入糖粉，电磁炉开小火煮至砂糖融化,不用煮开，糖粉融化即可，凉透后加入低筋面粉搅拌成液。

• 步骤 2：

  把鸡蛋黄分离，蛋清去除不用，蛋黄加入奶液中，在加入炼乳一起搅拌，奶液成奶黄色即可，随后倒入蛋挞皮中，七八分满即可，

• 步骤 3：

  烤箱预热5分钟，上下加热，温度设置190度，烤15分钟即可，看到蛋液部分鼓起来成微黄色就好了。

• 步骤 4：

  香喷喷的蛋挞就做好了，咬一口皮特别的酥脆，中间的蛋羹更是嫩滑浓香！

• 步骤 5：

  在搭配豆浆和水果，蔬菜，烤鸡腿，一桌丰盛的早餐就在眼前了！