美食大王牌《花雕神仙鸡》的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡宰杀后洗干净，用鸡汁和盐腌制半天左右，然后洗去表面的盐均匀的涂抹上蜂蜜。

• 步骤 2：

  锅里油烧开，将鸡炸成金黄色。

• 步骤 3：

  铁锅里加葱姜垫底，放切片的五花肉和焯水以后的猪爪。

• 步骤 4：

  将炸好的鸡放入，然后加入一点老抽，少许盐，味精，调味。

• 步骤 5：

  倒入花雕酒淹没猪爪的位置，大火烧开，小火慢炖。

• 步骤 6：

  到将收汁的时候再次倒入花雕收汁。

• 步骤 7：

  撒上葱花。