炒莜面鱼鱼 by Qiuyue0815 - 菜谱

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浏览 102712 收藏 41 时间 1小时以上切墩(初级)

第2步：莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团（一般是水开后再点一点儿冷水，这样的水正合适）

Qiuyue0815 2015年04月11日发布

买了点莜面，味道很浓郁，就是看上去不白不细。
莜面和土豆是绝配，放点油、盐、葱拌一起就可以享用了，有莜面的地方这样吃法普遍吧。
今天来做莜面鱼鱼，是用土豆丝炒的。非常豪迈的土豆丝是孩他爸切的，掌勺也是他，成品不咋嘀，味道却是一级棒

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