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白萝卜炖豆腐小砂锅收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 小烧肉 80G
- 肉丸 120G
- 白萝卜 330G
- 盐 适量
- 豆腐 150G
- 油菜 100G
- 粉丝 30G
- 葱 适量
- 姜 适量
- 辣椒 适量
- 大料 适量
- 花椒粉 适量
- 牛肉粉 适量
- 香菇 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤
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步骤 1：
准备所有食材
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步骤 2：
把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块；油菜切开。
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步骤 3：
砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。
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步骤 4：
放小烧肉和丸子。
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步骤 5：
等水开后放豆腐（放了几个香菇），放盐盖住盖子慢慢炖熟。
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步骤 6：
最后放入粉丝煮熟。
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步骤 7：
起锅前放入油菜，断生即可。放香油、胡椒粉。
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步骤 8：
可以开吃了。
小贴士
丸子切也可，不切也行。
冰箱有点过年的小烧肉和丸子，搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。
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