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步骤 1:
放入3个鸡蛋,搅拌它,若没搅拌器,请手动。直至它均匀
步骤 2:
放入3袋蛋糕粉(一般2人份量3g蛋糕粉+3个鸡蛋,以此类推),搅拌均匀。
步骤 3:
放入牛油(可用花生油替代,不过牛油会很香),再次搅拌。
步骤 4:
放入核桃、葡萄干等任何你喜欢的干果。(记得放入冥器前记得用花生油涂下底座周端,避免蛋糕沾住周围边角或烤糊)
步骤 5:
放入烤箱,180度18分钟左右(期间要观察火候,可用筷子捅入蛋糕看熟了没)。完成后,接下来摊凉点儿就将蛋糕用刀卸出来。
步骤 6:
大功告成。
鸡蛋搅拌越均匀蛋糕越细滑。