咖喱牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切小块儿

• 步骤 2：

  放凉水里拔去血水，多换几次水

• 步骤 3：

  加上葱，姜片，料酒，放电压力锅里压15分钟

• 步骤 4：

  压好的牛肉已经熟了

• 步骤 5：

  土豆，胡萝卜，洋葱切小方块

• 步骤 6：

  底油烧热加几片姜和大蒜爆出香味

• 步骤 7：

  先把洋葱放进去炒

• 步骤 8：

  牛肉，土豆，胡萝卜下锅炒匀

• 步骤 9：

  咖喱，我用了这四块儿，咖喱粉也可以，根据自己喜欢放多少

• 步骤 10：

  加入适量水，盐

• 步骤 11：

  大火煮开转小火

• 步骤 12：

  肉本来是熟的，菜熟了就可以了（嚼不动的牛肉不是老而是不熟）

• 步骤 13：

  蒸好的米饭用碗扣在盘子里，盛上牛肉，菜和汤汁尽情享用吧。