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步骤 1:
白砂糖直接放到锅里,开小火煮
步骤 2:
注意糖开始化了就就要轻轻搅拌,让糖均匀的化开
步骤 3:
将海盐放入淡奶油中
步骤 4:
把淡奶油煮热
步骤 5:
在糖煮成淡淡的焦糖色时,放入黄油,搅拌至化开
步骤 6:
慢慢倒入加热后的淡奶油,注意不要溅到手。
步骤 7:
继续加小火慢煮到浓稠的状态。
步骤 8:
煮好后趁热倒入容器中。
这个量做出来正好是一小杯的,煮糖的时候一定不要煮过,不然会发苦。
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