不用烤箱不用模具做棒棒糖蛋糕#甜蜜厨神#的做法步骤

• 步骤 1：

  把细砂糖加入3个鸡蛋中。

• 步骤 2：

  用打蛋器高速打发，

• 步骤 3：

  把低粉分三次筛入蛋糊中。

• 步骤 4：

  每次都要轻柔的翻拌均匀。

• 步骤 5：

  黄油隔水融化，倒入蛋糕糊中，再翻拌均匀。

• 步骤 6：

  面糊倒入电饭煲中。

• 步骤 7：

  按下煮饭键，等到煮饭键鸣音响起，再按下一次（如果按不下去，就等1-2分钟）。

• 步骤 8：

  等到煮饭健再次响起，就可以拿一块干净的湿布盖住出气口，焖上15-20分钟。

• 步骤 9：

  可以用筷子插入蛋糕中看成熟度。

• 步骤 10：

  烤好的蛋糕掰碎。

• 步骤 11：

  用料理机打碎。

• 步骤 12：

  黄油50克软化后打发，炼奶，酸奶，柠檬汁加入调味搅打均匀。

• 步骤 13：

  把蛋粒碎和12步的奶油霜混匀，捏成小圆球。

• 步骤 14：

  白巧克力隔水融化成酱。

• 步骤 15：

  纸棒先沾一点巧克力酱，再插入蛋糕中。

• 步骤 16：

  把蛋糕体均匀地沾上巧克力酱。

• 步骤 17：

  洒上装饰糖粒，晾干。