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步骤 1:
1.准备食材,开始洗干净鸡翅,我用热水烫了下再洗的,放心
步骤 2:
准备我的奥尔良秘制粉,偷懒不用自己做,简单!
步骤 3:
将奥尔良秘制粉配合同等水,25g左右也够了其实,拌好;用刷子轻轻将每只鸡翅表面刷一层,后再戴一次性手套,将鸡翅压在余下的秘制粉里,外面包一层塑料薄膜,冰箱冷藏吧!
步骤 4:
隔天傍晚可以烘烤啦!将烤盘上放一张锡纸或油纸,8只鸡翅放在烤盘上,上面各扫一点蜂蜜上去;然后再反面扫一点蜂蜜;烤前再蘸一点秘制粉。烤箱预热,再开180度30分钟,其中,过15分钟,可以用筷子将鸡翅反个面,再扫一点蜂蜜继续烤余下的15分钟。
步骤 5:
出炉啦!香喷喷,好吃不油腻!
一定要蜜好粉放冰箱冷藏,我冷藏了一天的!第二天傍晚做,蜜的真正好!我用的是迷你烤箱,如果是大烤箱,需要再适当增加烤箱30度左右温度。