木须肉,木有肉在里面~

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所需食材

  • 土豆 2个
  • 山木耳 20朵
  • 大香菇 3朵
  • 鸡蛋 1个
  • 陴县豆瓣 1匙
  • 醋、盐、鸡精各1匙

小贴士

香菇用盐水泡过后,更美味
木耳温水泡发,更香醇
土豆丝一定要过水,炒时先放醋才会脆脆哒

小年年mm 2015年04月15日发布
以前去外面吃饭会点木须肉或者鱼香肉丝,但我吃到的这两个菜几乎是一个菜,都是土豆、木耳、肉+鸡蛋。唯一的区别就是一个辣、一个不辣。

呃、今天做这个菜,是辣的,还我还是想叫它木须肉、因为它没有鱼香味哈哈。一个新的尝试又开始了。
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