炒鸡蛋的最健康吃法—scrambled egg的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入碗中，加入牛奶，充分打散，让足够多的空气融进蛋液中。

• 步骤 2：

  蛋液中加入盐，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  锅烧热，倒少许油，加热10秒种后关火。

• 步骤 4：

  倒入蛋液，稍凝固后，将凝固部分推开，让剩余蛋液接触锅底，使其凝固。

• 步骤 5：

  待蛋液全部凝固后打散成块状，撒黑胡椒粉后即可装盘。