清新薄荷饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  薄荷叶洗净沥干水分，这样子一把，本想称重，但是份量太轻，电子称无显示。 把薄荷叶用刀剁碎备用

• 步骤 3：

  干净盆里放入油，糖，盐，蛋拌匀

• 步骤 4：

  筛入面粉

• 步骤 5：

  加入剁碎的薄荷叶，和成面团

• 步骤 6：

  放入食品袋里整成长方体，约宽6厘米高4厘米，放冰箱冷冻一小时。 实际上这次我只冷冻了半个小时，有嘴急的着急吃，没办法，取出勉强切约五毫米左右宽的片，用手整形，平铺到垫了油纸的烤盘上。烤箱上下火175度中层20分钟即可。晾凉食用。 被催的整理菜谱才发现，照片都没照。

• 步骤 7：

  成品 感觉因为没冻成型，成品洞洞好多。