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步骤 1:
茄子洗净
步骤 2:
去蒂蒸熟
步骤 3:
用筷子划开。
步骤 4:
待凉后撕成长条。
步骤 5:
大蒜拍碎去皮。我比较喜欢,所以用的比较多,不喜欢的亲可以少用或者干脆不用哈。
步骤 6:
剁成蒜末
步骤 7:
锅里下底油,爆香蒜泥
步骤 8:
再加葱花同炒
步骤 9:
调入生抽,耗油,煮开即可。
步骤 10:
浇汁即可开吃咯
凉拌海带丝
酸辣豆芽菜
步骤详细❗凉拌鸡丝也可称之为手撕鸡
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酸辣凉拌鸡丝
蒜蓉炒空心菜
酸爽蒜香金针菇
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