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步骤 1:
备好鸡翅,一般是冰鲜的,最好让它自然解冻~
步骤 2:
冷水下锅,加姜片,加盖煮熟鸡翅~
步骤 3:
捞出。加盐、酱油、白糖腌1小時左右~
步骤 4:
锅热放油(平时炒菜的份量)
步骤 5:
小火慢煎,两面翻,煎至金黄。出锅~
步骤 6:
再來一张成品图。儿子已經迫不及待了^~^
先要煮熟再腌制,最好有一个小时。如果鸡翅里面不熟,小孩子吃了会生病的~
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