桂花太白拉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料称重备齐。

• 步骤 2：

  糯米粉和小麦淀粉、绵白糖混合。

• 步骤 3：

  将软化的黄油放入，倒入白酒，用手搅拌。

• 步骤 4：

  分多次加入水。

• 步骤 5：

  搅拌呈糊状。

• 步骤 6：

  倒入锡箔模具内，表面刮平，放入冷水蒸锅内蒸35分钟左右。

• 步骤 7：

  蒸至30分钟时，揭开盖子倒入桂花糖继续蒸5分钟关火。

• 步骤 8：

  泡上一杯桂花茶，成品。