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步骤 1：
鸡蛋放小葱和鸡蛋煎好出锅。
步骤 2：
放少量油，然后放入香肠末和青椒末，姜蒜末翻炒一会；然后加入米饭翻炒一会，中途加盐。
步骤 3：
最后放入鸡蛋翻炒几下，放小葱末，味精出锅。
也可加些茴子白或芹菜之类的。
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