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步骤 1:
演员全体出席哈,接下来就要靠你们来演绎一场完美的美食邂逅啦:-D
步骤 2:
紫薯去皮,切快,蒸熟,在蒸紫薯的期间,可以把苦瓜去瓤,焯熟,过凉水,放着备用
步骤 3:
紫薯趁热捣成泥,放在苦瓜里,压实
步骤 4:
切段,摆盘,淋上糖桂花,大功告成啦,准备开吃啦!
紫薯蒸好之后,如果觉得太干可以加点牛奶,我自己没加也还好,喜欢甜点的,也可以往紫薯里加点蜂蜜,俺目前正减肥,就没加了。苦瓜如果想保持翠绿色,可以在焯水的时候加点盐和油。捞出来之后过凉水可以苦瓜脆脆的口感