这个大概就是现在疯迷一时的千层蛋糕，姐是个急性子，烙饼这活真的对姐是个折磨。无奈，昨天有人问，为什么她烙的饼会破皮，看来只有自己试过了才知道，饼以中小火，无火交替，单面烙，关火余温来烙饼便可以烙个漂亮美美的饼，为什么要破皮，火太大，饼变成脆饼，或者粉的比例不对。
因个人偏爱肉桂粉，而淡淡的奶油吃多了又偏腻，所以尝试了一下肉桂粉和奶油溶合的那种感觉，淡而不腻，当肉桂撞上红糖后，又能提升了肉桂的香味，爱肉桂的小朋友可以尝试一下哦！