鱼香猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  加醋水洗猪肝，多次清洗

• 步骤 2：

  泡发黑木耳

• 步骤 3：

  切好，准备

• 步骤 4：

  在猪肝里加淀粉、盐搅拌均匀腌制

• 步骤 5：

  拿小碗放酒、生抽、醋、糖、豆瓣酱各一勺，盐半勺，撒入葱花、大蒜搅拌均匀

• 步骤 6：

  锅中放油，先炒熟猪肝，起锅碗装起

• 步骤 7：

  放油炒其余佐料

• 步骤 8：

  加入调好的酱料

• 步骤 9：

  放入猪肝翻炒

• 步骤 10：

  起锅