玉米胡萝卜蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步:备好食材，鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、小葱、高精面粉、黄油、胡椒粉、盐

• 步骤 2：

  第二步:胡萝卜切小丁、玉米粒剁碎（也可以不剁碎）、小葱切沫备好

• 步骤 3：

  第三步:黄油加热融化备用（我用的无盐黄油，其实想做芝士的，可是家里没存货了）

• 步骤 4：

  第四步:鸡蛋液加盐搅拌均匀，面粉加水搅匀，不要有小块

• 步骤 5：

  第五步:面糊、胡萝卜丁、玉米碎、葱沫加入鸡蛋液中搅拌均匀（鸡蛋液太多，稍微有点稀了），然后撒入胡椒粉搅匀

• 步骤 6：

  第六步:把3融化的黄油倒入5的鸡蛋面糊里，然后搅拌

• 步骤 7：

  第七步:将刷了油的心形模具放入平底锅，锅中热油后将火调小

• 步骤 8：

  第八步:将面糊舀入模具里，待一面煎得差不多后翻面，这时饼已定型，可以拿掉模具，然后开始另一个

• 步骤 9：

  第九步:煎好摆盘，涂上一些番茄沙司，一朵漂亮的四叶草就成型了