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宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻饼干收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低粉 40g
- 玉米淀粉 60g
- 猪油 适量
- 无糖奶粉 两汤匙
- 糖粉 20g
- 蛋黄 1个
- 炒熟的黑芝麻 适量
- 盐 少许
宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻饼干的做法步骤
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步骤 1：
猪油稍微融化加入糖粉（我是自己用大块冰糖打的粉）用打蛋器搅拌融化，蛋黄分两次加入搅拌至蛋油充分融合，撒入黑芝麻再分次筛入混合好的低粉淀粉奶粉盐，用刮刀翻拌切拌至无干粉，最后揉成团擀薄用模具印出模，电饼铛预热后把模排入盖上盖，下盖不开火就开上盖烤制，烤一半开盖翻面接着烤，反复操作至饼干熟了就好
小贴士
猪油的用量以放的粉和出的面团为准，刚开始先放一汤匙猪油，看最后和出的面团是否成团，捏不成团就再加一点，不要一下子放多了和出的面团会很油腻还要另外再调粉加入
没有烤箱，电饼铛照样能烤出可口的小饼干，小朋友放心吃
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