孜然韭菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜洗干净，洌干水；

• 步骤 2：

  清水烧开，加入适量的鸡精；

• 步骤 3：

  手抓韭菜尾部，烫韭菜，五成熟即可；

• 步骤 4：

  捞出韭菜，洌干水；

• 步骤 5：

  韭菜的根部开始卷，尾部（外面）端用牙签穿过，第二个用相同的方法；

• 步骤 6：

  热锅倒油，

• 步骤 7：

  放入卷好的韭菜，小火煎；

• 步骤 8：

  加上孜然，盐，香味扑来；

• 步骤 9：

  孜然韭菜卷可以吃了。