绿西米小清新的做法步骤

• 步骤 1：

  泰国水妈妈或者鳄鱼牌绿西米都可以。

• 步骤 2：

  加适量水，泡过西米面，泡十分钟。

• 步骤 3：

  用小勺把西米舀到模具中，不要水，只要西米，然后压实，这样成品口感才Q。

• 步骤 4：

  上汽蒸笼蒸10分钟，关火后焖10分钟，凉透后脱模。如果不是防粘模具要刷薄薄的一层油，不然会很粘。摆盘后撒点小彩糖即可享用。冰箱冻一下会更Q更好吃哦。