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步骤 1:
蒜剁碎磨成蒜蓉
步骤 2:
茄子洗净备用
步骤 3:
对半切开,中间切刀
步骤 4:
蒜蓉加葱、蚝油、孜然粉、盐、味精拌匀
步骤 5:
微波炉高火叮5分钟,茄肉用筷子夹开。
步骤 6:
抹上泡的蒜蓉酱进微波炉高火2分钟即可。
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