西兰花炒螺丝肉的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花切小朵，洗干净控水备用

• 步骤 2：

  生姜切丝，螺丝肉化冻清洗一下

• 步骤 3：

  下生姜炝锅，再下西兰花翻炒

• 步骤 4：

  放入螺丝肉翻炒一下，加盐少许，有高汤的可以加高汤，没有就加水，加至在锅边能看到再多一点，盖上锅盖闷烧开，再加入少许桂林三宝辣椒酱，烧开至汤汁收好

• 步骤 5：

  成品