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步骤 1:
鱿鱼圈解冻后用韩国辣酱腌制一会,时间越久越好。
步骤 2:
热油,葱姜蒜和干辣椒下锅煸出香味,放腌好的鱿鱼圈,大火十分钟左右,中间挤入青柠汁,最后淀粉勾芡收汁。出锅前撒上孜然粒和芝麻粒。(孜然粒最后放会保留香气,提早放会使香气消失)
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