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步骤 1：
香干，红椒，肉切丁备用。
步骤 2：
豇豆焯水后切丁。
步骤 3：
锅里放油煸肉丁，装起备用。
步骤 4：
锅内放油放豇豆丁，香干丁翻炒片刻。
步骤 5：
放肉丁，红椒丁，再放蚝油，盐，翻炒均匀。
步骤 6：
装盘，上桌。
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