雪耳莲子百合糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  莲子和雪耳用冷水提前一个钟泡，莲子泡之前，把莲子心抽出（可与茶叶一起泡茶喝，可去火，茶水还别有味道呢），把泡好雪耳用手撕成一小朵，备用

• 步骤 2：

  把泡好雪耳用手撕成一小朵和莲子一起放进锅内加清水大火煮开，再转小火煮十五分钟，加入百合再煮半个钟，喜欢吃绵绸的可以煮久一点，看个人喜好。

• 步骤 3：

  煮好后黄糖或冰糖调味，有枸杞的起锅前撒上，略煮就可以熄火。 可以趁热吃，也可以冰冰箱慢慢喝。