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步骤 1:
部分备料
步骤 2:
先把鲜虾去壳,开背去虾线
步骤 3:
腌制~料酒半勺
步骤 4:
盐1/3小勺,白胡椒粉1/3小勺,淀粉半小勺,搅匀了一旁腌制15分钟
步骤 5:
香菇去蒂,切片 青椒切圈备用
步骤 6:
煮锅开水,放入香菇和甜玉米粒焯水一分钟,捞出过凉用手攥出水份备用
步骤 7:
虾仁腌制好后,平底锅少油放入虾仁两面煎变色取出备用
步骤 8:
备料,花菜只要上半部分,下边的根茎不要
步骤 9:
即熟无糖燕麦片用料理机打成面。 花菜洗净一定沥干水分,切小朵放入料理机打成菜茸,不需要打成泥状
步骤 10:
打好的花菜茸
步骤 11:
盆里放入花菜茸,鸡蛋,燕麦
步骤 12:
加入半小勺盐
步骤 13:
黑胡椒粉研磨十下,这个随自己口味
步骤 14:
拌成很厚的糊。 这时烤箱预热
步骤 15:
9寸披萨盘垫上锡纸,上面四周刷油,
步骤 16:
把菜糊平铺到披萨盘上,用刮刀抹平,这个菜谱的量正好烤一张9寸的,送入烤箱中层上下火200度20分钟
步骤 17:
20分钟后取出,烤的金黄
步骤 18:
抹层番茄酱或者披萨酱,多少随自己
步骤 19:
摆上蔬菜虾仁
步骤 20:
撒上马苏,接着入烤箱200度5分钟,奶酪融化即可,如果想要烤出焦斑那就多几分钟
步骤 21:
成品,可在成品上撒黑胡椒粉或者各式香草,随意随意~
步骤 22:
成品
锡箔纸上的油别刷的过少,以防粘底