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步骤 1:
酵母(三个拇指指甲盖大小)用温水化开
步骤 2:
和面,面粉三碗(儿子的麦肯齐吸盘碗最大的那个)
步骤 3:
和成图中那样,应该要揉成光滑的面团我太懒了就这样了
步骤 4:
放在温暖的地方发酵成原来的两杯大并且有蜂窝状就可以了
步骤 5:
再加半碗面粉还是和面,如图
步骤 6:
揪成小剂子
步骤 7:
用保鲜膜包上醒置30分钟
步骤 8:
凉水上锅,分开一些距离,大火,等水开后再蒸20分钟就可以关火了,关火后先不要开盖焖个2分钟
步骤 9:
开锅
步骤 10:
看看是不是还可以呢
一定要发酵好,放在温暖的地方