![宫保鸡丁[改良简单无辣椒]](http://img.3cai1tang.com/upload/cookbook/n/w/9/409d22f4bd1a5d99ad357ca76f02e986.jpg-big)
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宫保鸡丁[改良简单无辣椒]收藏
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所需食材
- 鸡胸肉 一个
- 去皮花生米 随便
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 酱油 两匙
- 料酒 两匙
- 香油 半匙
- 黑醋 一匙
- 糖 一匙
- 勾芡粉 一匙
- 水 200毫升
宫保鸡丁[改良简单无辣椒]的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉和青椒红椒切丁，鸡丁用盐料酒生粉抓匀腌制
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步骤 2：
热油锅，看油锅开始冒小泡泡就放入鸡丁油炸，油温别太高这样好搅拌开。
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步骤 3：
把各种调料都混合在一起，搅拌均匀。
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步骤 4：
鸡肉八分熟时捞出，油倒掉，就剩锅底油。用这个油炒青椒红椒和花生米，稍微拌炒就把鸡丁放入继续翻炒。
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步骤 5：
把调好的酱汁到进去搅拌收汁就可以乘盘了
