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步骤 1:
春笋主要去除涩味,放水烧开把笋放下淖两分钟,将笋捞出来,水倒掉,再放水烧开,笋淖两分钟就关火,过十分钟再捞出。
步骤 2:
放油烧热,大蒜头切片放入稍煸。
步骤 3:
再放入笋片煸炒。
步骤 4:
放入老抽、生抽、冰糖,适量水,烧开后小火烧15分钟盛出。
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腌笃鲜
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红烧春笋
春笋
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三杯春笋鸡
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