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步骤 1:
将所用原来调成糊状(除了果酱和豆沙陷,还有熟糯米粉)
步骤 2:
糯米粉放入锅中小火炒熟,至微黄
步骤 3:
将糯米糊蒸熟,用筷子搅一下
步骤 4:
将一部分熟糯米粉倒在按胎上
步骤 5:
用手将蒸熟的糯米团用手揉成型
步骤 6:
将面团分剂,一部分包上豆沙馅,一部分包上果酱馅,揉圆即可
步骤 7:
很成功,很好吃的,糯糯的,很有嚼劲
调制面粉糊时劲量调制稠一些,会好操作,口感会更加劲道
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