#松下烘焙魔法世界#火龙果花瓣吐司

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所需食材

  • 淡奶油 50G
  • 鸡蛋 18G
  • 牛奶 25G
  • 面包粉 125G
  • 20G
  • 1.5G
  • 酵母 1.5G
  • 面团1
  • 红心火龙果汁 95G
  • 面包粉 132G
  • 15G
  • 1.5G
  • 酵母 1.5G
  • 面团2

小贴士

白色面团最好冰箱冰下,与红色一起发酵,二种面团一起发组织会细腻

臭美园妈 2015年04月17日发布
这个火龙果花瓣吐司颜色够亮,外貌够美,而且用的是红心火龙果来染色,健康哦!春天里,面包也要像花儿一样美美的!可惜就是因为二种面团不是同时发酵,所以白色面团有些发酵过头,造成组织粗糙,谁让我没有算准时间差呢?不过味道还是很赞,看到颜值这么高,心情马上舒畅,哈哈,因为我是颜控呢!
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