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银耳莲子羹收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 银耳 1朵
- 莲子 20颗
- 百合 15片
- 枸杞 20颗
- 枣 15颗
- 冰糖 60克
- 纯净水 2300g
银耳莲子羹的做法步骤
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步骤 1：
把银耳、莲子、百合用热水泡发，泡发好了再把银耳撕成一小朵一小朵的，放电压力锅里备好，黄色的根蒂扔掉。
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步骤 2：
撕好银耳后，往锅中倒纯净水2300克，放入冰糖盖上锅盖，按豆、蹄筋健考试炖煮。
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步骤 3：
时间到了，短开电源待锅开盖后把这泡发好的莲子、百合、枣（不用泡），一起都放进去，再盖好锅盖按豆、蹄筋健第二次炖煮。（这样银耳可以炖的更粘稠、有胶性，后放莲子、百合、枣也不容易炖的太烂）。
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步骤 4：
时间到后，打开锅盖放进枸杞，等温后就可以来一碗好好品尝了。养颜美容很不错啊！
