豆浆渣馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  豆浆渣里面倒入酵母搅拌均匀。

• 步骤 2：

  把面粉倒入盆里。

• 步骤 3：

  把豆浆渣倒进去和面，如果豆浆渣比较稠，可以加点温水稀释。

• 步骤 4：

  和好面后盖好发酵两个小时。这是发好的面。大了两倍。

• 步骤 5：

  把面倒在按板上，分割揉圆，再次发酵十五分钟。

• 步骤 6：

  这是发酵好的。馒头和馒头之间一定要多放薄面，要不会粘在一起。

• 步骤 7：

  水烧开之后，放入馒头，大火25-30分钟就可以了。

• 步骤 8：

  好啦！松松软软又有营养的大馒头出锅啦！关火之后可以焖上两三分钟在打开锅盖。