凉拌手撕蒜苔～家常小凉菜的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苔去头，洗净

• 步骤 2：

  开水下锅，焯水两分钟。

• 步骤 3：

  马上泡到凉开水里，蒜苔能保持翠绿的颜色

• 步骤 4：

  从中间一根一根撕开。

• 步骤 5：

  淋入所有调料拌匀即可。