水晶虾饺的做法步骤

• 步骤 1：

  澄粉和玉米淀粉用开水调至这个状态～待温度适中再和面

• 步骤 2：

  揉到这个状态可以适量加点玉米淀粉继续

• 步骤 3：

  揉匀后加勺植物油～油充分混合匀

• 步骤 4：

  我是用刀压制成的面皮～很简便喔

• 步骤 5：

  鲜虾去头挑虾线～用刀背敲碎

• 步骤 6：

  虾仁、玉米、豌豆、肥膘按口味添加适量盐和白胡椒粉（胡椒粉去虾腥味）

• 步骤 7：

  我是按包饺子的形式来表现的～

• 步骤 8：

  锅内装水烧开了再入虾饺，大概蒸个5分钟左右即可

• 步骤 9：

  噹噹噹……美味鲜虾水晶饺我也成功了～