蒸蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  三个鸡蛋搅匀放盐，倒入比鸡蛋多1.5倍的温开水，

• 步骤 2：

  用保鲜膜套在碗上。开水入锅蒸至八分钟左右，再关火焖会在撕开保鲜膜，放上葱花和酱油即可