姜葱白切鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗净

• 步骤 2：

  锅里倒入水，水开后把鸡放入，大火烧15分钟，小火烧20分钟即可（20分钟后把鸡翻面，用牙签插进鸡腿看看有没有血水渗出，若是没有就熟了）

• 步骤 3：

  趁鸡还没熟时，备好姜葱

• 步骤 4：

  捞起放到冰块里冻一下，切件

• 步骤 5：

  热锅下油，倒入姜葱，一点盐爆香放到鸡上面即可

• 步骤 6：

  成品