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腰果玉米肉收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 瘦肉 250g
- 玉米 250g
- 腰果 250g
- 芹菜 100g
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒油 适量
- 芡粉 适量
- 生抽 适量
腰果玉米肉的做法步骤
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步骤 1：
把瘦肉切好、
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步骤 2：
玉米颗粒
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步骤 3：
生姜大蒜
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步骤 4：
腰果用油炸好，不要炸太久、容易糊。
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步骤 5：
放盐、花椒、辣椒油、
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步骤 6：
生粉用少量水打湿、然后加在瘦肉了。拌均匀、
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步骤 7：
锅里多放一点油、把之前的瘦肉倒入锅中，炒至金黄色、加入一点生抽。然后马上起锅。不宜超太久，炒太久肉不嫩了。然后出锅、
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步骤 8：
放入玉米、少量芹菜。
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步骤 9：
最近加上之前炒好的肉、腰果。即可、
