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美极杏鲍菇 收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲍菇 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 蒜末 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 芝麻油 适量
- 葱花 适量
- 海鲜酱 适量
美极杏鲍菇 的做法步骤
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步骤 1：
杏鲍菇洗净,上锅隔水中火蒸8分钟左右.
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步骤 2：
取出,待凉.
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步骤 3：
戴上一次性手套,把杏鲍菇撕成条状.
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步骤 4：
加一点点盐,白糖,蒜末,芝麻油,撒点黑胡椒粉,放一勺海鲜酱拌匀后,撒上葱 花上桌.
小贴士
1.杏鲍菇不要用刀切,而是要用手撕成条,这样不会流失里面的汁水.
2.因为放了海鲜酱,所以就不需要再放鸡精了.
